長期以來,在蔬菜生產(chǎn)中,為了防治病蟲害,人們片面追求高效,大量使用化學農(nóng)藥,使蔬菜中農(nóng)藥殘留超標,直接損害消費者身體健康,同時也惡化了生態(tài)環(huán)境,引發(fā)防治上的惡性循環(huán),給社會帶來公害。同時,農(nóng)藥殘留量的超標,成為蔬菜進入大中城市、出口創(chuàng)匯的制約因素,影響了蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。近年來,“無公害”蔬菜生產(chǎn)中,農(nóng)藥的科學合理使用成為最突出的問題。本文根據(jù)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗及國家有關規(guī)定,就農(nóng)藥在“無公害”蔬菜生產(chǎn)中的科學合理使用簡述如下:
一、“無公害”蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用原則
“無公害”蔬菜生產(chǎn)要堅持“預防為主、綜合防治”的原則,嚴格控制使用化學農(nóng)藥,按照國家制定的《農(nóng)藥合理使用準則》、《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》、《“無公害”蔬菜農(nóng)藥使用標準》的要求使用農(nóng)藥。具體做到如下幾點:一是選用全國農(nóng)技推廣中心“無公害”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)新推薦的高效、低毒、低殘留環(huán)保型農(nóng)藥,禁止使用高毒、高殘留和具有致畸、致癌、致突變的農(nóng)藥及遲發(fā)性、神經(jīng)系統(tǒng)中毒農(nóng)藥;二是控制使用中等毒和光譜性農(nóng)藥使用次數(shù)和使用量,如菊酯類農(nóng)藥;三是以農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)防治為基礎,優(yōu)先使用生物和生化農(nóng)藥進行防治;四是嚴格執(zhí)行農(nóng)藥使用操作規(guī)程,提高農(nóng)藥使用技術水平。
二、對癥下藥,提高防治效果
首先要了解農(nóng)藥的性能。農(nóng)藥的種類很多,每種農(nóng)藥都有自己的防治對象,同時要注意選用合適的劑型,一般來說,乳油最好,可濕性粉劑次之,粉劑最差。其次從防治對象入手,準確地診斷病蟲害,選用對口農(nóng)藥,保證防治效果。
三、掌握防治適期,適時合理用藥
要用最少量的藥劑達到最好的防治效果,就必須把藥用到火候上。每種病蟲都有防治指標。病蟲害的防治應在達到防治指標時進行防治,同時也不應錯過有利時期打“事后藥”。防治最佳時期,一般害蟲應在卵孵化盛期至3齡幼蟲抗病能力弱的時期施藥,氣流傳播病害應在初見病期及時施藥,可收到事半功倍的效果。
四、掌握有效用藥量,適量用藥
農(nóng)藥用藥量主要是指畝用藥量,按照農(nóng)藥說明書推薦的使用劑量、濃度準確用藥配藥,不能為追求高防效隨意加大用藥量,用藥量超過限度,作用效果反而會更差,并容易出現(xiàn)藥害。
五、輪換交替使用不同種類的農(nóng)藥,防止或延緩病蟲抗藥性的產(chǎn)生
在蔬菜病蟲防治中,長期連續(xù)使用一種農(nóng)藥或同類型的農(nóng)藥,極易引起病蟲產(chǎn)生抗藥性,降低防治效果。因此,根據(jù)病蟲特點,選用幾種作用機制不同的農(nóng)藥交替使用。如選用生物農(nóng)藥和化學農(nóng)藥交替使用等。有利于延緩病蟲的抗藥性產(chǎn)生,達到良好的防治效果,又可以減少農(nóng)藥的使用量,降低蔬菜中的農(nóng)藥殘留。
六、合理進行農(nóng)藥的混用
在蔬菜生長中,幾種病蟲混合發(fā)生時,為節(jié)省勞力,可以將幾種農(nóng)藥混合使用。合理的混用,可以擴大防治范圍,提高防治效果,并能防止或延緩病菌、害蟲、雜草產(chǎn)生抗藥性。但是農(nóng)藥的混用必須講究科學,要遵守以下幾個原則:1、混合后不能產(chǎn)生物理和化學變化;2、混合后對蔬菜無不良影響3、混合后無拮抗作用(又稱減效作用);4、混合后毒性不能增加。
七、掌握配藥技術,充分發(fā)揮藥效
配制乳劑時,應將所需乳油先配成10倍液,然后再加足量水。稀釋可濕性粉劑時,先用少量水將可濕性粉劑調(diào)成糊狀,然后再加足全量水。配制毒土時先將藥用少量土混勻,經(jīng)過幾次稀釋并要充分翻混藥劑才能與土混拌均勻。配制藥液時要用清水。
八、使用高效新型施藥器械
使用高效、新型施藥器械防治蔬菜病蟲害是發(fā)展“無公害”蔬菜生產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)。目前生產(chǎn)上使用植保器械,尤其是手動噴霧器“跑、冒、滴、漏”問題嚴重,造成農(nóng)藥浪費、污染環(huán)境和施藥中毒的重要原因之一。要改用低容量、細霧滴藥械噴灑,如全國農(nóng)技推廣中心推薦的衛(wèi)士牌手動噴霧器、PB-16型手動噴霧器等高效新型施藥器械防治蔬菜病蟲害。
九、最后一次使用農(nóng)藥必須達到農(nóng)藥安全間隔期所要求天數(shù)
農(nóng)藥的安全間隔期是指蔬菜最后1次施藥時間距收獲期的天數(shù)。不同蔬菜種類和農(nóng)藥及使用季節(jié),其安全間隔期不同,一般情況下,蔬菜安全間隔期為1—7天,而在秋冬季使用時,間隔期還要長。(摘至《農(nóng)藥快訊》 朱開成等)