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      農(nóng)藥的基礎(chǔ)知識(shí)
      2005-03-18 點(diǎn)擊:8219

      1.按農(nóng)藥的來(lái)源分類(lèi)

        (1)礦物源農(nóng)藥 有效成分多由無(wú)機(jī)礦物簡(jiǎn)單加工制成,主要有銅制劑(波爾多液、堿式硫酸銅懸浮劑)、硫制劑(石硫合劑)。

        (2)生物源農(nóng)藥 是利用生物資源開(kāi)發(fā)的農(nóng)藥,包括植物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥。植物源農(nóng)藥用天然植物加工制成,主要有除蟲(chóng)菊和煙堿,此外還有魚(yú)藤、苦參、楝素等。此類(lèi)農(nóng)藥一般毒性較低,對(duì)人、畜安全,對(duì)植物無(wú)藥害,有害生物不易產(chǎn)生抗藥性。但來(lái)源有限,藥效低,用藥量大,殘效期短,品種單一。微生物源農(nóng)藥通過(guò)微生物及其代謝產(chǎn)物制成。它可以通過(guò)微生物發(fā)酵工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn),如阿維菌素、井岡霉素等。一般對(duì)植物無(wú)藥害,對(duì)環(huán)境影響小,對(duì)有害生物不易產(chǎn)生抗藥性。

        (3)有機(jī)合成農(nóng)藥 由人工研制、通過(guò)化學(xué)工業(yè)人工合成的農(nóng)藥。占農(nóng)藥品種的絕大部分。一般藥效高,作用快,防治效果好,且用量少,用途廣。但有害生物易產(chǎn)生抗藥性,且有殘留,還污染環(huán)境,對(duì)人、畜也不安全。

        2.按農(nóng)藥的防治對(duì)象分類(lèi)

        (1)殺蟲(chóng)劑 用于防治有害昆蟲(chóng)的藥劑。如乙酰甲胺磷等。

        (2)殺螨劑 用于防治有害螨的藥劑。如克螨特、速螨酮等。

        (3)殺菌劑 用于防治植物病原微生物的藥劑。如百菌清等。

        (4)殺線(xiàn)蟲(chóng)劑 用于防治植物病原線(xiàn)蟲(chóng)的藥劑。如米樂(lè)爾等。

        (5)除草劑 用于防除田間雜草的藥劑。如草甘磷等。

        (6)殺鼠劑 用于防治害鼠的藥劑。如溴敵隆、敵鼠鈉鹽等。

        (7)殺軟體動(dòng)物劑 用于防治有害軟體動(dòng)物的藥劑。如防治蝸牛、蛞蝓等軟體動(dòng)物門(mén)的滅旱螺等。

        (8)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 用于調(diào)節(jié)、<促進(jìn)或抑制)植物生長(zhǎng)發(fā)育的藥劑。如乙烯利(用于催熟)、赤霉素(用于刺激生長(zhǎng))、矮壯素(用于抑制生長(zhǎng))、九二0等。

        3. 按農(nóng)藥的作用方式分類(lèi)

        (1)殺蟲(chóng)劑的作用方式

        ①觸殺作用 藥劑通過(guò)昆蟲(chóng)表皮進(jìn)入體內(nèi)發(fā)揮作用,使蟲(chóng)體中毒死亡。此類(lèi)農(nóng)藥用于防治各種類(lèi)型口器的害蟲(chóng)。通常只有觸殺作用的農(nóng)藥較少,大多數(shù)農(nóng)藥還具有胃毒作用。如擬除蟲(chóng)菊酯殺蟲(chóng)劑、有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑、氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑等。.

        ②胃毒作用 藥劑通過(guò)昆蟲(chóng)口器進(jìn)人體內(nèi),經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)發(fā)揮作用,使蟲(chóng)體中毒死亡。此類(lèi)農(nóng)藥主要用于防治咀嚼式口器的害蟲(chóng),對(duì)刺吸式口器害蟲(chóng)無(wú)效。大多數(shù)有胃毒作用的農(nóng)藥也具有觸殺作用。如甲基異柳磷、辛硫磷。

        ③熏蒸作用 某些藥劑可以氣化為有毒氣體,或通過(guò)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生有毒氣體,通過(guò)昆蟲(chóng)的氣門(mén)及呼吸系統(tǒng)進(jìn)入昆蟲(chóng)體內(nèi)發(fā)揮作用,使蟲(chóng)體中毒死亡。此類(lèi)農(nóng)藥往往用于密閉條件下,例如在溫室大棚中。如有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑溴甲烷、磷化鋁等。

        ④內(nèi)吸作用 藥劑使用后通過(guò)葉片或根、莖被植物吸收, 進(jìn)入植物體內(nèi)后,被輸導(dǎo)到其他部位。如通過(guò)蒸騰流由下向上輸導(dǎo),以藥劑有效成分本身或在植物體內(nèi)代謝為更具生物活性的物質(zhì)發(fā)揮作用。此類(lèi)農(nóng)藥主要防治刺吸式口器害蟲(chóng)。如吡蟲(chóng)啉類(lèi)殺蟲(chóng)劑等。

        此外還有具有拒食作用、引誘作用、不育作用、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)作用等的殺蟲(chóng)劑。很多殺蟲(chóng)劑同時(shí)具有幾種作用。:在一定條件下,殺蟲(chóng)劑可以發(fā)揮一種作用,也可以發(fā)揮幾種作用。

        (2)殺菌劑的作用方式。

        ①保護(hù)作用? 保護(hù)性殺菌劑在植物體外或體表直接與病原菌接觸,殺死或抑制病原菌,使之無(wú)法進(jìn)入植物,從而保護(hù)植物免受病原菌的危害。此類(lèi)殺菌劑稱(chēng)為保護(hù)性殺菌劑,其作用有兩個(gè)方面:一是藥劑噴灑后與病原菌接觸直接殺死病原菌,即“接觸性殺菌作用”;另一種是把藥劑噴灑在植物體表面上,當(dāng)病原菌落在植物體上接觸到藥劑而被毒殺,稱(chēng)為“殘效性殺菌作用”。保護(hù)性殺菌劑主要有以下幾類(lèi):硫及無(wú)機(jī)硫化合物,如硫磺懸浮劑,固體石硫合劑等;銅制劑,主要有波爾多液,銅氨合劑等;有機(jī)硫化合物,如福美雙、代森鋅、代森銨、代森錳鋅等;酞酰亞銨類(lèi),如克菌丹、敵菌丹和滅菌丹等;抗生素類(lèi),如井岡霉素、滅瘟素、多氧霉素等;其它類(lèi),如葉枯靈、葉枯凈、百菌清、禾穗寧等。

        ②治療作用殺菌劑在植物發(fā)病后,通過(guò)內(nèi)吸作用進(jìn)入植物體內(nèi),并在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)阶魑矬w的其他部位發(fā)生作用,具有這種性能的殺菌劑稱(chēng)為“內(nèi)吸性殺菌劑”。內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑有兩種傳導(dǎo)方式,一是向頂性傳導(dǎo),即藥劑被吸收到植物體內(nèi)以后隨蒸騰流向植物頂部傳導(dǎo)至頂葉、頂芽及葉類(lèi)、葉緣。目前的內(nèi)吸性殺菌劑多屬此類(lèi)。另一種是向基性傳導(dǎo),即藥劑被植物體吸收后于韌皮部?jī)?nèi)沿光合作用產(chǎn)物的運(yùn)輸向下傳導(dǎo)。內(nèi)吸性殺菌劑中屬于此類(lèi)的較少。還有些殺菌劑如乙膦鋁等可向上下兩個(gè)方向傳導(dǎo)。內(nèi)吸性殺菌劑主要有以下幾類(lèi):苯并咪唑類(lèi),如苯菌靈、多菌靈、噻菌靈、硫菌靈與甲基硫菌靈等;二甲酰亞胺類(lèi),如異菌脲、乙烯菌核利等;有機(jī)磷類(lèi),如稻瘟凈、異稻瘟凈、三乙膦酸鋁等;苯基酰胺類(lèi),如甲霜靈等;甾醇生物合成抑制劑類(lèi),此類(lèi)殺菌劑包括十三嗎啉、嗪氨靈、丁賽特、甲菌啶和乙菌啶、抑霉唑和咪酰胺、三唑醇和三唑酮等,從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看,他們分別屬于嗎啉、吡啉、吡啶、嘧啶、咪唑、1,2,4-三唑類(lèi)化合物。?

        ③鏟除作用 殺菌劑直接接觸植物病原并殺傷病原菌,使它們不能侵染植株。此類(lèi)藥劑作用強(qiáng)烈,多用于處理休眠期植物或未萌發(fā)的種子或處理土壤。如石硫合劑。

        (3)除草劑的作用方式

        ①觸殺性 藥劑使用后殺死直接接觸到藥劑的雜草活組織。只殺死雜草的地上部分,對(duì)接觸不到藥劑的雜草地下部分無(wú)效。在施用此類(lèi)農(nóng)藥時(shí)要求噴藥均勻。如百草枯。

        ②內(nèi)吸性 藥劑施用于植物體上或土壤內(nèi),通過(guò)植物的根、莖、葉吸收,并在植物體內(nèi)傳導(dǎo),達(dá)到殺死雜草植株的目的。如草甘膦。

        (四)農(nóng)藥的劑型 農(nóng)藥制劑包括原藥及輔助劑。原藥指未經(jīng)加工的農(nóng)藥。大多數(shù)原藥不溶于水或難溶于水,一般不直接使用,需將其與適當(dāng)輔助劑進(jìn)行加工后,才能安全、合理、經(jīng)濟(jì)、有效地發(fā)揮防治有害生物的作用。經(jīng)過(guò)加工的農(nóng)藥稱(chēng)為農(nóng)藥制劑,制劑的形態(tài)稱(chēng)為劑型。

        1.粉劑 將原料和填料及穩(wěn)定劑按一定比例混合后,經(jīng)機(jī)械粉碎、研磨、混勻,制成的粉狀混合物,是一種常用劑型。粉劑的質(zhì)量指標(biāo)有:有效成分含量、粉粒細(xì)度、分散性等。粉劑有效成分一般在10%以下。粉劑要求有一定的粉粒細(xì)度,95%通過(guò)200號(hào)目篩,粉粒直徑一般在30微米以下。因?yàn)?0-30微米的粉粒不僅附著力強(qiáng),而且增加了對(duì)生物體的接觸面積,有顯著的防治效果。它不溶于水,也不易被水濕潤(rùn),且不能分散和懸浮于水中。因此,不能加水噴霧。施藥時(shí)一般低濃度粉劑用噴粉器噴粉;高濃度粉劑用于拌種或土壤處理。在貯藏期間有效成分不分解,不結(jié)塊變質(zhì)。

        粉劑的優(yōu)點(diǎn)是資源豐富,便宜易得,加工成本較低,施藥方法簡(jiǎn)單,用途廣泛,不受水源條件影響,工效高。缺點(diǎn)是施用時(shí)易飄移損失,污染環(huán)境,黏著力差,用量大,影響藥效。一般情況下,粉劑藥效低于乳油、可濕性粉劑。

        2.可濕性粉劑 是將原料、填料、表面活性劑(分散劑、潤(rùn)濕劑等)及其他助劑(穩(wěn)定劑、抗結(jié)塊劑、展著劑等)一起混合并經(jīng)粉碎、研磨和混勻得到的一種粉狀劑型。它可用水稀釋后形成穩(wěn)定的可供噴霧的懸浮液。可濕性粉劑的主要性能指標(biāo)有:有效成分含量、潤(rùn)濕性和懸浮率等。它在形態(tài)上類(lèi)似于粉劑,但有效成分一般在25%~90%。可用水稀釋、分散。粉粒細(xì)度達(dá)到99.596通過(guò)200號(hào)目篩,粉粒直徑一般在25微米以下。完全潤(rùn)濕的時(shí)間為1-2分鐘,懸浮率50%-70%。

        可濕性粉劑的優(yōu)點(diǎn)是加工成本低,貯運(yùn)安全、方便,有效成分含量高,噴灑的霧滴較小,黏著力強(qiáng)。缺點(diǎn)是對(duì)潤(rùn)濕劑和粉粒細(xì)度要求較高,懸浮率的高低直接影響防治效果,并易造成局部性藥害。其防治效果優(yōu)于粉劑,接近乳油。

        3.顆粒劑 將原藥與載體、黏著劑、穩(wěn)定劑等輔助劑混合后制成的粒狀固體制劑。有效成分1%一5%,可直接撒于或噴撒于土壤或水面上。顆粒劑重要的性能指標(biāo)有:有效成分含量、細(xì)度、均勻度、硬度、貯存穩(wěn)定性等。

        顆粒劑的優(yōu)點(diǎn)是貯運(yùn)方便,施用過(guò)程中,沉降性好,飄移性小,對(duì)環(huán)境污染小,可控制農(nóng)藥有效成分的釋放速度,殘效期長(zhǎng),施藥方便,同時(shí)可使高毒農(nóng)藥低毒化,對(duì)施藥人員安全。缺點(diǎn)是顆粒劑的加工成本比粉劑高。

        4.乳油 將原藥、有機(jī)溶劑、助溶劑和乳化劑等按一定比例互溶而成的均相液體藥劑。加水后形成乳狀液供噴霧用。乳劑的重要性能指標(biāo)有:乳液穩(wěn)定性和乳油的貯存穩(wěn)定性。

        乳油與其他農(nóng)藥劑型相比,藥效更好,見(jiàn)效快。乳油的優(yōu)點(diǎn)是加工方法.比較簡(jiǎn)單,有效成分含量高,藥劑容易附著于植物體表面,不易被雨水沖刷,藥效高,殘效期長(zhǎng),用途廣。缺點(diǎn)是用有機(jī)溶劑和乳化劑,生產(chǎn)成本較高,使用不當(dāng)易造成藥害。

        5.懸浮劑 指借助于各種助劑(潤(rùn)濕劑、增粘劑、防凍劑等),通過(guò)濕法研磨或高速攪拌,使原藥均勻分散于分散介質(zhì)(水或有機(jī)溶劑)中,形成一種顆粒極細(xì)、高懸浮、可流動(dòng)的液體藥劑。懸浮劑顆粒一般在0.5-5微米,原藥為不溶于水的固體原藥??捎糜诔A?、低量噴霧,也可用于超低量噴霧。

        懸浮劑的優(yōu)點(diǎn)是懸浮顆粒小,分布均勻,噴灑后覆蓋面積大,黏著力強(qiáng),因而藥效比相同劑量的可濕性粉劑高,與同劑量的乳油相當(dāng);生產(chǎn)、使用安全,對(duì)環(huán)境污染?。皇┯梅奖?。

        6.水劑 利用某些原藥能溶解于水的特點(diǎn),以水為溶劑,添加適宜的助劑直接配制成的藥劑。

        水劑的優(yōu)點(diǎn)是加工方便,成本較低,藥效與乳油相當(dāng)。缺點(diǎn)是在植物體上黏著力差,長(zhǎng)期貯藏易分解失效,化學(xué)穩(wěn)定性不如乳油。

        7.煙劑 將原藥、燃料、氧化劑、消燃劑等制成粉狀或錠狀制劑,點(diǎn)燃后可以燃燒(無(wú)火焰),農(nóng)藥受熱氣化,在空氣中凝結(jié)成固體顆粒沉積在植物體表面的殺蟲(chóng)劑顆粒對(duì)害蟲(chóng)具有良好的觸殺、胃毒作用,附著在植物體表面的殺菌劑可以抵御或殺死病原菌,可起到防治病蟲(chóng)害的作用。主要用于保護(hù)地蔬菜病蟲(chóng)害的防治。

        煙劑的優(yōu)點(diǎn)是防治效果好,使用方便,工效高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,不需任何器械,不用水,藥劑在空間分布均勻等。缺點(diǎn)是發(fā)煙時(shí)藥劑易分解,棚膜破損藥劑逸散嚴(yán)重;成本高,藥劑品種少。

        8.粉塵劑 是將原藥、填料和分散劑按一定比例混合后,經(jīng)機(jī)械粉碎和再次混合等工藝流程制成的比粉劑更細(xì)的粉狀農(nóng)藥制劑。是專(zhuān)用于保護(hù)地噴粉防治病、蟲(chóng)的一種超微粉劑,需用噴粉器噴施。粉塵劑要求有效成分的顆粒細(xì)度在10微米以下,并具有良好的分散性,以保證絮結(jié)度較低。粉塵劑的粉粒細(xì)如煙霧,施用后可在空中彌散穩(wěn)定約20分鐘,之后沉降附著在植物表面,充分發(fā)揮藥效。適宜于保護(hù)地使用。

        粉塵劑的優(yōu)點(diǎn)是成本低,用藥少,不用水,對(duì)棚、膜要求不嚴(yán)格。

        此外,還有片劑、油劑、膏劑、氣霧劑、緩釋劑、種衣劑、微膠囊劑等,但在蔬菜上使用不多。

        (五)農(nóng)藥的毒性 指農(nóng)藥對(duì)人、畜等產(chǎn)生毒害的性能。農(nóng)藥的毒性分為急性毒性、慢性毒性、殘留毒性及'三致'作用,是評(píng)價(jià)農(nóng)藥對(duì)人、畜安全性的重要指標(biāo)。

        1.急性毒性 指一次性口服、吸人、皮膚接觸大量農(nóng)藥,或短時(shí)間內(nèi)大量農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi),在短時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出中毒癥狀。

        2.慢性毒性 指口服、吸人或皮膚接觸低劑量農(nóng)藥,藥劑在人、畜體內(nèi)積累,引起內(nèi)臟機(jī)能受損,使生理機(jī)能、組織器官等產(chǎn)生病變癥狀。

        3.殘留毒性 指農(nóng)產(chǎn)品含有的農(nóng)藥殘留量超過(guò)最大允許殘留量,人、畜食用對(duì)健康產(chǎn)生影響,引起慢性中毒。

        4.'三致'作用 指致畸、致癌、致突變作用。

        農(nóng)藥的毒性大小常用農(nóng)藥對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物的致死中量LD50、致死中濃度LC50、無(wú)作用劑量(NOEL)表示。

        致死中量LD50為在一定條件下使一組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物群體中的50%發(fā)生死亡的用藥劑量。

        致死中濃度LC50為在一定條件下使一組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物群體中的50%發(fā)生死亡的藥劑濃度。

        致死中量越小,農(nóng)藥的毒性越高;反之,致死中量越大,農(nóng)藥的毒性越低。

        (六)農(nóng)藥毒性、藥效和毒力的區(qū)別

        1.農(nóng)藥的毒性指農(nóng)藥對(duì)人、畜等高等動(dòng)物產(chǎn)生毒害的性能;農(nóng)藥的藥效指藥劑施用后對(duì)控制目標(biāo)(有害生物)的作用效果,是衡量效力大小的指標(biāo)之一;農(nóng)藥的毒力指農(nóng)藥對(duì)有害生物毒殺作用的大小,是衡量藥劑對(duì)有害生物作用大小的指標(biāo)之一。

        2.農(nóng)藥的毒性與毒力有時(shí)是一致的,即毒性大的農(nóng)藥品種對(duì)有害生物的毒殺作用強(qiáng),但也有不一致的,比如高效低毒農(nóng)藥(因?yàn)檗r(nóng)藥在溫血?jiǎng)游锖屠ハx(chóng)體內(nèi)代謝降解機(jī)制不同)。

        3.農(nóng)藥的毒力是藥劑本身的性質(zhì)決定的;農(nóng)藥的藥效除農(nóng)藥本身性質(zhì)外,還取決于農(nóng)藥制劑加工的質(zhì)量、施藥技術(shù)的高低、環(huán)境條件是否有利于藥劑毒力的發(fā)揮。毒力強(qiáng)的藥劑,藥效一般也高。

        4.毒性是利用試驗(yàn)動(dòng)物(鼠、狗、兔等)進(jìn)行室內(nèi)試驗(yàn)確定的;藥效是在接近實(shí)際應(yīng)用的條件下,通過(guò)田間試驗(yàn)確定的;毒力則是在室內(nèi)控制條件下通過(guò)精確實(shí)驗(yàn)測(cè)定出來(lái)的。

      (七)農(nóng)藥的安全間隔期 指最后一次施藥后距離收獲時(shí)的天數(shù)。國(guó)家對(duì)每種農(nóng)藥都指定了安全間隔期,生產(chǎn)中必須嚴(yán)格掌握和執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期。

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